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豆知識

゜+☆わさびの基本知識☆+゜

わさびは、捨てる所がありません。
わさびはアブラナ科の植物で、わさびと名前のつくものには、
沢わさび・畑わさび・ワサビダイコン(西洋ワサビ)・
ユリワサビ・アイヌワサビなどがあります。
普通、わさびというと沢わさびと畑わさびを指します


 わさびの産地    
本わさび(日本わさび)
生産は北海道から九州北部までで栽培されています。
主な産地としては、長野県、静岡県、島根県があり、
東京都の奥多摩でも栽培されております。
日本以外では、台湾、インドネシア、最近では、中国、
ニュージーランド、オーストラリアやカナダなどでも栽培されています。

西洋わさび(フォースラディッシュ)
長野県、埼玉県、北海道が主産地でしたが、
現在は北海道で僅かに生産されている程度です。
わが国の使用量の大半は、中国からの輸入で賄われています。


店舗情報
店舗名:田丸屋本店 まなびや店
住所:静岡県静岡市駿河区下川原5丁目34番18号
電話番号:0120-168-111
連絡者:北野 智美
お問い合わせ:mail-order@tamaruya.co.jp

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【配送業者名】ヤマト運輸
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【備考】
本州(常温750円・クール便1050円)
九州(常温950円・クール便1250円)
北海道(常温1250円・クール便1550円)
沖縄(常温2050円・クール便2350円)

※常温・クール便両方の商品をご注文の場合はクール便の金額になります。