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豆知識

゜+☆わさびの基本知識☆+゜

わさびは、捨てる所がありません。
わさびはアブラナ科の植物で、わさびと名前のつくものには、
沢わさび・畑わさび・ワサビダイコン（西洋ワサビ）・
ユリワサビ・アイヌワサビなどがあります。
普通、わさびというと沢わさびと畑わさびを指します

　わさびの産地　　　　
本わさび（日本わさび）
生産は北海道から九州北部までで栽培されています。
主な産地としては、長野県、静岡県、島根県があり、
東京都の奥多摩でも栽培されております。
日本以外では、台湾、インドネシア、最近では、中国、
ニュージーランド、オーストラリアやカナダなどでも栽培されています。

西洋わさび（フォースラディッシュ）
長野県、埼玉県、北海道が主産地でしたが、
現在は北海道で僅かに生産されている程度です。
わが国の使用量の大半は、中国からの輸入で賄われています。
店舗情報
店舗名：田丸屋本店　まなびや店
住所：静岡県静岡市駿河区下川原5丁目34番18号
電話番号：0120-168-111
代表者：北野　智美
お問い合わせ：mail-order@tamaruya.co.jp
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【ご注文方法】・メール ・電話　0120-168111(9:00～17:00) ・FAX　054-257-3626　 ・日曜定休
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【配送業者名】ヤマト運輸
【配送料金】 地域別料金
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※常温・クール便両方の商品をご注文の場合はクール便の金額になります。
【配送業者名】ヤマト運輸（クール便）
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