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商品一覧

お酒のおつまみにぴったりな商品です。
保存料、化学調味料無添加の鰹節となっています。
マグロそのままの味がお楽しみいただけます。
「おいしい食べ方」
マヨネーズをつけてビールのおつまみにもなります。
ドレッシングにもよく絡むのでサラダのトッピングとしてもおいしい商品です。
「原材料名」
まぐろのふし(国内製造)
株式会社鰹工房
【まなびや】
440円(税込)

香りの良い荒本節100%使用した、濃くはっきりとした味のだしパックになっています。
「おいしい食べ方」
お味噌汁・そば・うどん汁・煮物・和食全般のだし 毎日のお味噌汁、そば・うどんのつゆなど味が濃いめのお料理のだしにおススメ!! 1パックでお味噌汁なら4人分ぐらいのダシが濃く取れます。
煮物などは、具材と一緒に入れて煮るだけで自然な味の美味しいダシが簡単に取れ煮上がりもきれい、ワンランク上の味に仕上がります。
「原材料名」
かつおのふし(国内産、主に枕崎産)
株式会社鰹工房
【まなびや】
720円(税込)

食べやすく細かく削った味の濃い鰹節と、国内産昆布で作ったトロロ布を細かくほぐして合わせました。
「おいしい食べ方」
温かいごはんにお醤油をかけてねこまんま、おむすびの具や
そば・うどん、漬物、サラダなどお料理のトッピング、
お椀に本品を入れ、お湯を注いでお醤油をたらしてお吸い物にも最適です。
「原材料名」
原材料名 かつおのふし(国内産、主に枕崎産)、昆布(国内産)
株式会社鰹工房
【まなびや】
430円(税込)

香りの良い国内産の荒本節を、輪切り方向にソフト削りにして小さな花に仕上げました。
赤ちゃんの離乳食、小さなお子さんのご飯のふりかけにお醤油をかけて、お味噌汁などの汁もののダシとして入れ一緒に食べても風味良く召し上がれます。
「おいしい食べ方」
温かいごはんにお醤油をかけてねこまんま、おむすびの具。 お浸し、冷奴、漬物、サラダなどお料理のトッピングにも最適です。
「原材料名」
かつおのふし(国内産、主に枕崎産)
株式会社鰹工房
【まなびや】
360円(税込)

お酒のおつまみにぴったりの商品になっています。
保存料、化学調味料無添加の鰹節で
鰹節そのままの味がお楽しみいただけます。
「おいしい食べ方」
マヨネーズをつけてビールのおつまみに、
ドレッシングにもよく絡むのでサラダのトッピングとしても食べられます。
「原材料名」
かつおのふし(国内産)
株式会社鰹工房
【まなびや】
440円(税込)

枕崎産の本枯れ節で削った、ワンランク上の高級ソフト削りです。
当社独自の削り方で生臭みがなく口当たりがとても柔らかく、上品なやさしい味わいの削り節に仕上がっています。
「おいしい食べ方」
温かいご飯やお浸し・漬物にのせてお醤油などの調味料をかけて食べることができます。
きれいな飴色をした濃く上質な本物のダシも簡単に取ることができます。
「原材料名」
かつおのかれぶし(枕崎産)
株式会社鰹工房
【まなびや】
570円(税込)

枕崎産の枯れ節だけをダシが出やすいように輪切り方向 (ソフト削りといいます)に削ってから、さらに細かな粉状にして作りました。
赤ちゃんの離乳食や、ご家族の介護食、また減塩を心がけている方にもお勧め!和食づくりが楽しくなります!
「おいしい食べ方」
お吸い物・茶わん蒸し・煮物・和食全般のだし 本枯れ節は味噌・醤油・塩糀にも使えます!
「原材料名」
かつおのかれぶし(枕崎産)
株式会社鰹工房
【まなびや】
770円(税込)

鰹節とは一味違う美味しさの鮪節!あっさりとした味で魚が苦手の人でも大丈夫です!和食・洋食どちらのお料理にも良く合います。
雑味が少ないので、素材の味を前に出したいお料理のだしにピッタリです。
「おいしい食べ方」
温かいごはんにお醤油をかけてねこまんま、おむすびの具。 お浸し、冷奴、漬物、サラダ、スパゲティなど和食・洋食のトッピングにおすすめです。
「原材料名」
まぐろのふし 血合い抜き(国内産、主に枕崎産)
株式会社鰹工房
【まなびや】
600円(税込)

食べやすいように小さくサラサラに削った香りの良い国産鰹荒本節と青さ粉を合わせたら、お互いを引き立てあって、とても美味しくなります。
「おいしい食べ方」
おでん、焼きそば、お好み焼き、お正月のお雑煮など、お料理のトッピング に使えます。
また、おむすびの具、温かいご飯にかけてねこまんま、揚げ物の衣… 納豆にも入れてみてください。
風味と栄養がアップして、それはそれは美味しくなるので一度試してみて下さい。使い方は無限大です!
「原材料名」...
株式会社鰹工房
【まなびや】
370円(税込)

濃いダシの味が好きな方にお勧めです!香りが強めでダシの色も濃い目です!
口を開けたら冷凍庫で保存がオススメです。
「おいしい食べ方」
そば・うどんのダシつゆやお味噌汁、煮物などのダシにお使いください。
「原材料名」
かつおのふし(国内産、主に枕崎産)
■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。
株式会社鰹工房
【まなびや】
940円(税込)

便利で、美味しく、お得な枕崎産鰹本枯れ節100%無添加の粉です。
本枯れ節は、味噌・醤油・塩糀にならぶ、日本の伝統的な発酵食品で栄養豊富です。
「おいしい食べ方」
ダシを取ったり、お料理にかけたり、おむすびの具に使ったりと大活躍する商品です。
お味噌汁のお椀にひとふり、風味と栄養がアップして、それはとても美味しくなるので一度試してみて下さい。
竹の子、こんにゃく、ゴーヤなどのシンプルな煮物の仕上げに入れればご飯がすすむ一品になります。...
株式会社鰹工房
【まなびや】
560円(税込)