便利で、美味しく、お得な枕崎産鰹本枯れ節100%無添加の粉です。
本枯れ節は、味噌・醤油・塩糀にならぶ、日本の伝統的な発酵食品で栄養豊富です。

「おいしい食べ方」
ダシを取ったり、お料理にかけたり、おむすびの具に使ったりと大活躍する商品です。
お味噌汁のお椀にひとふり、風味と栄養がアップして、それはとても美味しくなるので一度試してみて下さい。
竹の子、こんにゃく、ゴーヤなどのシンプルな煮物の仕上げに入れればご飯がすすむ一品になります。
また、煮物のダシなどに使う場合、市販のダシパックやお茶パック用の袋に入れ、一緒に煮てから取り出せばアクや油も一緒に寄せて取ることができるので仕上がりがきれいで簡単な商品です。

「原材料名」
かつおのかれぶし（枕崎産）

「保存方法」
未開封
直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。
開封後
チャックを閉め、冷蔵庫または、冷凍庫で保存してください、風味が長持ちします

※削り節はとても酸化に弱い商品です、湿度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がおすすめ、使い勝手は変わりません。