枕崎産の本枯れ節で削った、ワンランク上の高級ソフト削りです。
当社独自の削り方で生臭みがなく口当たりがとても柔らかく、上品なやさしい味わいの削り節に仕上がっています。

「おいしい食べ方」
温かいご飯やお浸し・漬物にのせてお醤油などの調味料をかけて食べることができます。
きれいな飴色をした濃く上質な本物のダシも簡単に取ることができます。

「原材料名」
かつおのかれぶし（枕崎産）

「保存方法」
未開封
直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。
開封後
チャックを閉め、冷蔵庫または、冷凍庫で保存してください、風味が長持ちします

※削り節はとても酸化に弱い商品です、湿度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がおすすめ、使い勝手は変わりません。