香りの良い国内産の荒本節を、輪切り方向にソフト削りにして小さな花に仕上げました。
赤ちゃんの離乳食、小さなお子さんのご飯のふりかけにお醤油をかけて、お味噌汁などの汁もののダシとして入れ一緒に食べても風味良く召し上がれます。

「おいしい食べ方」
温かいごはんにお醤油をかけてねこまんま、おむすびの具。 お浸し、冷奴、漬物、サラダなどお料理のトッピングにも最適です。

「原材料名」
かつおのふし（国内産、主に枕崎産）