オンラインショッピングモール 学美舎(まなびや)
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住 所 富士市吉原2−8−19
電 話 0545-54-1000
営業時間 17:30〜22:30
休 み 日曜日
アクセス 岳南の本吉原から徒歩で10分!
名古屋コーチンは薩摩軍鶏・比内鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つです。
若鶏(ブロイラー)の約三倍にあたる150日もの日数をかけて育て上げた
伝統の最上級地鶏です。鳥とりではこの純粋な名古屋コーチンをより新鮮によりおいしく
召し上がっていただくために産地から直送で仕入れています。
鶏本来の甘さ・歯ごたえ・香ばしさを心いくまでご賞味ください。
コーチン刺身の盛り合わせ  
     
左からレバー・すなぎも・はつ・ささみ(生、少しゆがいたもの)
    新鮮だからこそできるお刺身。
    ささみはわさびで、あとはにんにく・しょうがお好みで☆
特製つくね  
    はしでつまめる程、濃厚な黄身をつぶして特製のタレとまぜて
    つくねを食べます。他の店とは全く違うサッパリとしたタレが
    鳥肉のうま味を引き出してくれます。
  コーチン鳥雑炊 
             
じっくり煮込んだ鳥のスープで作る雑炊。
           ただの鳥雑炊ではないです!!!
           なんとこの雑炊だけ食べにくるお客さんもいます。
 

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何を食べても「おいしい!」といえてしまう程おしいです!
キープボトルには名前と顔写真のシールをつけるサービスもあり、従業員とお客さんの笑顔がいっぱいのお店でした☆





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