遊食処　Ｅ．Ｌ．Ａ．Ｒ　エルアル

「牛フィレステーキじっくり煮込んだ大根を添えて」

　低脂肪で良質な牛フィレ肉をソテーして、ブイヨンで柔らかく煮込んだ大根と一緒に。
　ソースはフォン･ド・ボーの赤ワインソース。
　洋のテイストで和の雰囲気の一品です。

「丸ごとトマトサラダ」

　新鮮トマトにエクストラバージンオリーブオイルをかけて、硬質粉チーズのエダムチーズとバルサミコ酢のソースでシンプルにいただく一品。
　使用している塩は伊豆戸田産の塩で非常にマイルドで、うまみの強い塩です。

「季節のお野菜と生ハムのぺペロンチーノ」

　ベースはパスタの基本、ぺペロンチーノ。
　中田英寿の活躍でもおなじみになった、イタリアパルマ産のプロシュート（生ハム）と、カブや菜の花など季節の温野菜と一緒に。

結婚式二次会
誕生日会
歓送迎会
★各種ｐａｒｔｙ承ります

３５名～貸切り可
・マイクセッティング
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